Требования к обустройству сезонных кафе при стационарных предприятиях общественного питания
- При обустройстве сезонных кафе могут использоваться как элементы оборудования, так и сборно-разборные (легко- возводимые) конструкции
- Элементами оборудования сезонных кафе являются: зонты, мебель, маркизы, декоративные ограждения, осветительные и обогревательные приборы, элементы вертикального озеленения, цветочницы, торгово-технологическое оборудование
- Элементами сборно-разборных (легковозводимых) конструкций являются: навесы, стойки-опоры, настилы, ограждающие конструкции в виде декоративных панелей, монтируемых между стойками-опорами
Важно: в случае обустройства сезонных кафе сборно-разборными (легковозводимыми) конструкциями требуется разработка проекта архитектурно-художественного решения и его согласование с Москомархитектурой.
Обустройство сезонных кафе сборно-разборными (легковозводимыми) конструкциями не допускается в следующих случаях:
- Конструкции не учитывают существующие архитектурные элементы декора здания, строения, сооружения: визуально частично или полностью перекрывают архитектурные элементы здания, строения, сооружения, проходят по оконным и (или) дверным проемам здания,строения, сооружения, элементы и способ крепления разрушают архитектурные элементы здания, строения, сооружения
- Отсутствуют элементы для беспрепятственного доступа маломобильных групп населения (пандусы, поручни, специальные тактильные и сигнальные маркировки)
- Нарушается существующая система водоотведения (водослива) здания
- Опорные конструкции маркиз на фасаде здания, строения не должны размещаться за пределами помещения, занимаемого стационарным предприятием общественного питания
- Высота зонтов не должна превышать высоту первого этажа здания, строения, занимаемого стационарным предприятием общественного питания
- Декоративное ограждение не должно превышать в высоту 90 см и не должно быть стационарным на период использования (должно легко демонтироваться)
- Декоративные панели не должны превышать в высоту 90 см от нулевой отметки пола (настила)